Его разработкой займется региональное министерство образования.
Сегодня все больше детей страдают пищевой аллергией и эндокринными заболеваниями. Однако, несмотря на увеличение числа детей с такими диагнозами, в кубанских школах до сих пор не предусмотрен специальный режим питания.
– Остро эта проблема стоит в крупных муниципалитетах, где большому количеству детей с пищевыми расстройствами и заболеваниями необходим особый порядок питания, – отметила Анна Минькова. – Министерство образования организует рабочую группу из сотрудников и специалистов наших технологического и медицинского университетов. Нам необходимо разработать понятное меню для детей с диабетом и аллергией – самой объемной группе в структуре детей с пищевыми отклонениями.
Также под пристальным вниманием властей останется качество школьного питания. В этих целях городские власти проводят анкетирование родителей, а на сайтах школ размещаются информация с меню и фотографиями.
Виктория Александрова
Фото Александра Ковязина.