Людмила Водяная рассказала, почему на селе коровы стали экзотикой

Чемпионка Чара

Корова Чара прожила у Людмилы рекордное число лет — 22 года. Как говорит женщина, столько лет коровы не живут и тем более не дают молоко. Возможно, такой срок она прожила благодаря заботе. Правда, в этом году пенсионерке пришлось расстаться с ней. Людмила долго не могла успокоиться, оплакивая свою любимицу. 

Сегодня у женщины одна корова и две телочки. Раньше она держала три-четыре коровы, но с возрастом ухаживать за скотиной труднее. 

Строго по режиму

Людмиле пришлось полностью подстроиться под график своих животных, ведь коровы требуют четкого соблюдения режима. 

День для пенсионерки начинается в пять часов утра. Она выполняет гигиенические процедуры, пьет кофе и идет доить коров. Опаздывать нельзя, ведь если вовремя не подоить корову, то может испортиться молоко и у животного возникнут проблемы со здоровьем. Как уверяет Людмила, корова может потерпеть не больше одного-двух часов.
Во время дойки животное завтракает. Затем его надо вывести на пастбище.

- Я пасу коров на берегу Кубани. В последнее время наблюдаю такую тенденцию — животные обленились. Вместо того, чтобы щипать траву, они ведут себя, как люди на пляже, — лежат, смотрят в небо, загорают. В общем, разнежились, ведь дома их ждет готовый корм, - усмехнулась пенсионерка. – Я их понимаю — когда на улице сильная жара, двигаться не хочется. Вот и они в зной заходят в воду, чтобы остудиться, а потом обратно «загорать» на берег.

Чтобы оптимизировать свое время, Людмила договорилась с соседкой, у которой тоже коровы, пасти животных по очереди утром и вечером.

Физкультура для коровы

На самом деле коровы разумные животные. Они не только знают, где находится их двор и сарай, но и знают такие команды, как «место», «домой».
После того, как коровы приходят домой, они обедают, отдыхают два часа и вновь отправляются на прогулку. Только когда выпадает снег, стоят в стойле. Женщина уверена, что заставлять животное постоянно находиться без движения категорически нельзя.

- Даже когда нет травы, все равно пасу коров, - рассказывает Людмила. - Животные должны двигаться, чтобы у них не возникли проблемы со здоровьем. Прогулки способствуют не только осеменению, но и нормальному отелу.
Как отмечает пенсионерка, сегодня у большинства фермеров коровы стоят в сарае, привязанные цепью к стойлу.

- Это несчастные животные. Представьте, каково всю жизнь простоять на цепи, - отметила Людмила. 
Когда наступает очередь соседки пасти коров, Людмила отправляется в поле косить траву. Привезти ее домой помогает дочь. 

В жару надои меньше

После прогулки Людмила доит корову еще один раз. На это уходит от 15 до 25 минут. Как отмечает Людмила, все зависит от конституции коровы и ее характера.

- Сегодня руками редко кто доит корову – обычно пользуются современной техникой. У меня доильный аппарат, который помогает облегчить работу человека и свести к минимуму дискомфорт коровы, - отметила Людмила. – Мои коровы благосклонно отнеслись к чуду техники. Как мне кажется, дойка с аппаратом им комфортнее.

В сутки корова дает в среднем 20-25 литров. Бывают более молочные – с них можно надоить 35 литров. Также на количество надоя влияет погода. Например, в жару количество молока сокращается наполовину. 

В одном сарае

Раньше Людмила держала и свиноматок, кур. Но животные часто пропадали, и она отказалась от них. Сейчас у пенсионерки пять собак и пять кошек – Людмила живет на окраине станицы и ей часто подкидывают животных. Она всегда приветит  подкидышей, дружно живут с коровами и даже зимуют в одном сарае вместе.

Кто придет на смену? 

Общаясь с Людмилой, затронули и тему личных подсобных хозяйств. Ни для кого не секрет, что сегодня сельская молодежь не стремится разводить крупный рогатый скот, хотя такая форма предпринимательства приносит доход.

Людмила посетовала, что в станице становится все меньше людей, которые держат коров. Также уменьшается поголовье кур, гусей, свиней. Она связывает это с тем, что люди отвыкли от тяжелой работы и хотят быть офисными сотрудниками. 

- Конечно, мелкий фермер не в состоянии конкурировать с крупными агрохолдингами. На самом деле уровень рентабельности в сельском хозяйстве невысокий. Да и ведение дома подсобного хозяйства – это тяжелый труд. Причем не ежедневный, а ежечасный, - размышляет пенсионерка. – Не каждый готов загружаться работой и быть привязанным к дому. Ведь если ты содержишь корову или даже кур, то обязан придерживаться графика животных. К сожалению, в обществе изменились социальные ориентиры. Молодежи стало не зазорно сидеть на шее у родителей, напрягаться никто не хочет. 

Говоря о трудностях, с которыми приходится сталкиваться, Людмила в первую очередь называет кропотливый уход за крупным рогатым скотом. Неприятности и много хлопот доставляют травмы, болезни животных. 

Однако в плотном рабочем графике Людмиле удается выкраивать время для себя. Например, она никогда не откажется от любимого сериала или общения со своими родными.