16-летний армавирский гимназист, о котором писал «АС», вдохновился набирающим популярность направлением «а-ля рус» и украсил десерт изображением девушки в кокошнике.
— Торты в технике акварельной росписи оформляю давно, но в русском стиле сделал впервые, — пояснил Арсений Горбунов.
Самым сложным оказалось изготовить съедобное кружево для кокошника — эту деталь пришлось переделывать дважды.
На всю работу, включая съёмку процесса, у Арсения ушло около двух дней. Если бы ему не требовался дневной свет, то закончить дизайн торта он смог бы за сутки.
Видео: Gor. A. Sladostey