Даже в крупных сетевых магазинах Армавира время от времени пустуют полки, где должен стоять сахар.
Почему люди кинулись скупать именно сахар — отдельный вопрос. Но логика в этом есть: товар долго хранится, его трудно чем-то заменить. Чтобы разобраться в ситуации, корреспондент «АС» отправилась по магазинам.
Поддаваясь панике
— Мы любим сладкий чай. В нашей семье одного килограмма хватает ровно на неделю, — пояснила молодая мама Инна. – Сейчас иногда заходишь в магазин, а полки, где должен стоять сахар, пустые. И мама часто вспоминает про дефицит товаров в советское время. Поэтому покупаю впрок.
В магазине по улице Ленина сахара было вдоволь. Правда, отпускали его на кассе по пять упаковок в одни руки. По словам сотрудников супермаркета, только так удается добиться того, чтобы продукт лежал на полках.
Чаще всего «белое золото» покупают люди пожилого возраста – от 70 и старше. По словам опрошенных в магазине 15 армавирцев, сахар пригодится им при варке варенья, выпечке, в приготовлении каш, компотов и других блюд. Однако большинство покупателей сахара руководствовались не столько трезвым расчетом, сколько иррациональным страхом. Человек пришел в магазин, увидел пустую полку и в следующий раз, застав сахар в продаже, на автомате хватает предельно допустимое количество упаковок. Даже если у него дома уже стоит пара десятков килограммов.
Но цены на сахар стали расти. Если раньше в сетевом магазине можно было купить один килограмм за 49,99 рубля, то сегодня там же его продают по акции за 86,39 рубля.
— Повышение цены на сахар произошло из-за ажиотажного спроса, — объяснила начальник отдела цен и тарифов городской администрации Валентина Екимова.
Парад растущих цен
Пока сахар то исчезает, то вновь появляется на прилавках, цены на отдельные категории товаров продолжают расти. Отдел цен и тарифов городской администрации во время рейда зафиксировал рост ценника на некоторые товары.
— Рост цен на социально значимые продукты питания отмечается от 1,02% до 249%. Больше всего подорожали сахар и капуста белокочанная, — отметила начальник отдела цен и тарифов Валентина Екимова. — На некоторые продукты питания цены в сетевых магазинах ниже, чем на рынке, на другие — выше.
Сегодня выгодно покупать в сетевых магазинах сахар, молоко, овощи, крупы, масло растительное, охлажденных цыплят. На рынке же дешевле фрукты, зелень, выпечка, мясо.
К слову, о капусте. В одном из гипермаркетов Армавира с удивлением обнаружила, что обычная белокочанная капуста стоит 109,79 рубля за килограмм. Решила, что на ценнике ошибка, но когда взвесила кочан на весах и вышел стикер с ценой, то была неприятно удивлена. Аналогичная ситуация возникла и в другом крупном магазине: белокочанную капусту продавали по 124,20 рубля. А вот на ярмарке выходного дня один вилок, правда, маленький, удалось купить за 50 рублей за кило.
В отделе цен и тарифов администрации Армавира зафиксировали небольшой рост цен на мыло, стиральный порошок, зубную пасту и детские подгузники.
Одна знакомая жаловалась на удорожание импортных товаров гигиены.
— Безбожно выросли цены на предметы женской гигиены, трехслойную туалетную бумагу и мужские средства для бритья, — отмечает жительница города Елена Ермакова. — Но в какой-то степени рада, что сейчас возник импульс к импортозамещению. Крупные мировые корпорации ввели монополию своих товаров в наших магазинах. Думаю, что теперь на полках появится много отечественных товаров. Я, например, всю жизнь пользуюсь только российской декоративной косметикой и уходовыми средствами для кожи. Хочу сказать, что качество соответствует западным брендам, вот только стоят они гораздо дешевле.
Огромный рост цен произошел и на офисную бумагу формата А4. Сейчас стоимость на нее варьируется от 700 до 1 700 рублей за упаковку в 500 листов. В одном из крупных сетевых магазинов стали экономить на кассовой ленте и чеки высылают на электронную почту покупателя, которая привязана к дисконтной карте.
Валентина Екимова отметила, что выросли цены на медикаменты. Правда, речь только об импортных препаратах. Скачок связан с ростом доллара.
Администрация Армавира ежедневно проводит мониторинг цен на социально значимые продукты питания, данные передает в администрацию края. Как сообщила Валентина Екимова, на необоснованно высокие цены покупателю следует жаловаться в Управление федеральной антимонопольной службы по Краснодарскому краю или в прокуратуру города, которая проводит проверку правильности формирования цен.
Другое видение
Сегодняшняя ситуация с ценами не радует и продавцов. Хозяйка небольшого магазина Людмила Беседина к росту цен на сахар относится скептически. Говорит, что ежегодно в мае-июне ценник на этот продукт подскакивает и опускается уже после сезона закруток.
— У меня небольшой магазин в спальном микрорайоне. Поэтому ажиотажного роста покупок я не заметила. Проблем с пополнением товара нет, а вот цены колеблются. Все товары есть в наличии на оптовых базах. Но цены там подросли. Например, один мешок сахара стоит около пяти тысяч рублей, это около ста рублей за килограмм. Поэтому не купила, и неделю в моем магазине нет сахара, — пояснила индивидуальный предприниматель. – Сейчас поставщики сообщили приятную новость – цены на сахар перестали расти.
Со слов Людмилы Бесединой, цены выросли не только на сахар, но и на другие товары. Например, на овощи для борщевого набора. На 30-40 процентов возросла цена на кондитерские изделия. В феврале один килограмм печенья в среднем стоил 200 рублей, сейчас — 260. Цены на эту группу товаров росли плавно: сначала на 5, потом на 10 рублей. Сейчас рост прекратился.
А вот производитель хлеба, с которым сотрудничает предприниматель, цены не поднял. Правда, предприятие сняло временно с производства булочки с вишней, курагой и другую сладкую выпечку. Удерживая цены, пожертвовали ассортиментом продукции.
— А вот насчет роста цен на чай и кофе предупреждали еще в январе, — сообщила Людмила Беседина.
Советы психолога
Пытаясь разобраться в причинах, почему люди массово скупают многие продукты, корреспондент «АС» обратилась к клиническому психологу Светлане Пригоде.
— Сейчас мы все находимся в ситуации неопределенности: непонятно, что и как будет дальше. Уровень тревоги в обществе вырос, и один из способов справиться с ней – вернуть себе ощущение контроля над ситуацией. Поэтому люди начинают скупать продукты. Почему именно продукты? Это базовые вещи, — отметила Светлана Пригода. – Очень часто, поддаваясь тревоге, они покупают гораздо больше, чем могут съесть.
Клинический психолог рекомендует армавирцам при нарастающем эмоциональном напряжении, когда в голове крутится мысль «А что если…?» вовремя сказать себе «стоп». Необходимо остановить поток негативных образов и размышлений.
— Для этого сделайте глубокий вдох и медленный выдох, сфокусируйте свое внимание на дыхании и телесных ощущениях. Мысленно просканируйте каждую часть вашего тела и прислушайтесь к своим ощущениям, — рекомендует простой метод Светлана Пригода. — Посмотрите по сторонам. Ответьте себе на вопросы «Где я нахожусь?», «Какие звуки слышу?», «Какие запахи чувствую?», «Кто сейчас рядом со мной?» Важно переключить фокус внимания с негативных мыслей и фантазий на реальность, которая вас окружает, быть здесь и сейчас.
Как отмечает клинический психолог, важно вернуть ощущение «контроля над происходящим».
— Подумайте, что вы можете сделать в этой ситуации для себя и своих близких именно сейчас, в данный момент. Разработайте пошагово план действий в случае позитивного и негативного развития событий. Так снизите уровень беспокойства и вернете себе ощущение «здорового» контроля над своими чувствами и эмоциями, — поясняет Светлана Пригода.
Виктория Александрова
В Армавире цены на социально значимые продукты питания выросли от 1,02% до 249%. На некоторые продукты они в сетевых магазинах ниже, чем на рынке, на другие — выше. Фото пресс-службы администрации края.