63.98
71.64
Погода в Армавире:
ясно +23
утро +33
день +35
00 : 21
20 июня, 2019
У животноводов Краснодарского края появился свой праздник

У животноводов Краснодарского края появился свой праздник

В прошлом году по предложению вице-губернатора Андрея Коробки, курирующего АПК, депутаты ЗСК установили еще один региональный праздник – День работников животноводства, подчеркнув тем самым большую значимость этой профессии и отрасли. 

  • Его решено отмечать каждую третью субботу февраля. В нынешнем году он отмечается впервые и выпадает на субботу 16 февраля.
    В канун праздника мы побывали на МТФ № 2 СПК (колхоз) «Восток». Уже подъезжая к ферме, увидели на огражденной выгульной площадке ухоженных буренок высокопродуктивной голштинской породы.
    С 1994 года и по сей день ферму возглавляет профессионал в области животноводства Магомет Сагидович Гукепшев.
    — С чем подошли к своему первому празднику? – интересуемся у него.
    — Показатели очень хорошие, – говорит Магомет Сагидович. – Надои по ферме на фуражную корову составили 6326 кг (при плане 5500 кг), то есть 115?% к плану…
    Высокие результаты у передовых доярок. Так, у Татьяны Ступченко надой 6694 кг (план 6000 кг), выполнение на 109?%, а у Татьяны Коневой надой еще больше – 6806 кг (при плане 6000 кг) – выполнено на 115?%. 
    Способствует росту надоев сбалансированное рациональное кормление. Не зря ведь в ходу поговорка: «У коровы молоко на языке». 
    На ферме стопроцентная обеспеченность животных качественными кормами: силос – первого класса, сенаж – второго. Все корма не ниже второго класса. «Стараемся подходить ко всему по-хозяйски, не допускать лишних трат», – говорит М.С. Гукепшев.
    Ставка на качество
    Как известно, в крае имеет место зараженность коров лейкозом, с которым ведется борьба. На ферме также занимаются оздоровлением стада от лейкоза (82% животных здоровы). В текущем году ставится задача – полностью оздоровить поголовье.
    На первом плане и забота о качестве продукции: жирность ее – более 4?%, содержание белка – свыше 3?%. Вся продукция проверяется – ферма работает по системе «Меркурий», то есть тотальный контроль продукции от ее производства до прилавка. Высокое качество достигается и за счет соблюдения технологий кормления, доения, которое осуществляется дважды в сутки. Полученное от буренок молоко затем охлаждается до 4 градусов, после чего отправляется по назначению.
    На ферме заботятся и о воспроизводстве молочного стада. Выход телят – 84 на 100 голов. На выращивании молодняка (телочек) среднесуточный привес 655 граммов при плане 550 граммов (118?%). Откормом же бычков на ферме не занимаются (невыгодно). Их продают населению.
    В числе основных целей и повышение рентабельности животноводства. Ферма на хозрасчете. Проводится кропотливая работа по снижению затрат. По сравнению с 2017 годом оно составило 6,5 млн рублей. Коллектив работает в режиме жесткой экономии: сами косят зеленую массу, сами во-зят молоко, отказались от услуг автотранспорта, своими силами ремонтируют помещения, экономят корма, воду, электроэнергию.
    Но есть и проблемы, сдерживающие развитие производства. О них также сказал М.С. Гукепшев. Так, все усилия животноводов фермы наталкиваются на рост цен на ГСМ, удобрения, электроэнергию… Надо, чтобы были и приемлемые закупочные цены.
    Также нужна земля для выращивания кормовых культур, но хозяйству отказывают, ссылаясь на отсутствие таких площадей. Собственных же площадей в «Востоке» всего 3,5 тысячи гектаров, под кормовыми культурами 300 гектаров. «Да, создаются в крае условия для развития животноводства, но мы  под них не подпадаем (к примеру, для создания семейных ферм). При таком раскладе у фермы нет перспектив развития», — говорит Магомет Сагидович.
    Председатель кооператива Михаил Дмитриевич Чернышов, несмотря на проблемы, всячески поддерживает ферму, ведь там трудятся более 20 работников. Аннулировать ферму – значит оставить людей без средств к существованию. Этого допустить нельзя. Кстати, средняя зарплата на ферме более 25 тысяч рублей.
    «В прошлом году в крае приняли закон о развитии животноводства, где ставятся задачи по увеличению финансирования отрасли, решению других важных для животноводов вопросов, – сказал в завершение нашей беседы Магомет Сагидович. — Надеемся на его результативность. Поэтому мы встречаем свой первый праздник с оптимизмом и при этом рассчитываем в первую очередь и на свой опыт»…
    Кстати:
    Ферма уже более десятка лет сотрудничает с молзаводом «Новый» (в Адыгее). Молоко идет в том числе на производство сыра «Адыгейский», популярный у потребителя. «У нас только качественное молоко, нам это выгодно – и завод доплачивает», – говорит Магомет Сагидович.
    Важно:
    Животноводам — почет и уважение! 
    16 февраля жители Краснодарского края впервые отметят новый праздник — День животновода. 
    Появился он неспроста. Сегодня животноводство - одна из приоритетных отраслей Краснодарского края. С инициативой введения нового регионального праздника выступил заместитель губернатора Андрей Коробка. Глава региона положительно отнесся к ней и теперь праздник будет отмечаться ежегодно в третью субботу февраля. 

    - Теперь появилась прекрасная возможность по достоинству оценить труд доярок и скотников, телятниц и кормодобытчиков, операторов доильных установок и ученых наших вузов. Все это позволит животноводам эффективней передавать друг другу накопленный опыт, создаст здоровую конкуренцию среди сельхоз-производителей. А также будет способствовать широкому общественному признанию высокого статуса профессии животноводов, их вкладу в развитие кубанского АПК. 

Поделиться в социальных сетях:
×

Напишите нам

Вы также можете предложить новость в WhatsApp: